Čučoriedky lesné lyofilizované

Zabudnite na vyšľachtené kanadské čučoriedky, s nami si pochutnáte jedine na sýtomodrých guľôčkach, ktoré divoko rastú v lesoch a prirodzene dozrievajú na slnku. A pretože ich hneď po zbere čaká lyofilizácia, ich sladkú, ľahko kyselkavú chuť si budete môcť užívať aj dlho potom, čo sa rozlúčite s letom. Neznie to ako malý zázrak?

Počas lyofilizácie prejdú čučoriedky hlbokým zmrazením pri nízkom tlaku, vďaka čomu sa zbavia všetkej vody. Pretože sa plody vyhnú vysokým teplotám ako pri klasickom sušení horúcim vzduchom, zachovajú si absolútnu väčšinu živín vrátane vitamínov a minerálov.

Mrazom sušené čučoriedky poslúžia ako rýchla a trvanlivá desiata na doplnenie energie a zaručene vylepšia každé sladké raňajky, smoothie aj dezert. Len pozor na dôkladné uzavretie vrecka, aby plody nenavlhli a razom nebolo po chrumkaní!