Jahodový džem

Tá vôňa! Džem plný veľkých kúskov jahôd takých šťavnatých, že si ich zamilujete hneď po prvom ochutnaní. Do pohára putujú len prvotriedne jahody s českým pôvodom.

Každý džem, ktorý u nás nájdete, vzniká podľa tradičnej receptúry – skrátka žiadna veľká veda, pretože práve tak to máme radi. Vždy sa vyrába z čerstvého ovocia na vrchole zrelosti a bez zbytočných prísad, na ktorých by ste si akurát tak polámali jazyk. Stačí pridať trochu cukru a prírodného citrusového alebo jablčného pektínu pre správnu konzistenciu a džem, ktorý chuťovo nerozoznáte od toho domáceho, je na svete.

Džem vás nadchne na palacinkách a lievancoch, skvelo si však rozumie aj s jogurtom alebo našimi orechovými maslami na čerstvom pečive. A to ani nehovoríme o pečení…