Šufan / Recepty / Špenátové palacinky s jogurtovým dipom, tahini a orechovou granolou

Špenátové palacinky s jogurtovým dipom, tahini a orechovou granolou

Name: Špenátové palacinky s jogurtovým dipom, tahini a orechovou granolou
Yield: 10

Palacinkové cesto a špenát? Táto skvelá kombinácia vám zaistí potešenie pre váš zrak i chuť. Zelené palacinky s jogurtovým dipom a našou orechovou granolou môžete jesť na raňajky aj večeru.

Náročnosť: Základy v malike

Doba prípravy: 30 minut

Počet porcií: 10

Nakúpiť suroviny

Ingredience

Ingrediencie:

150 g špenátu
600 ml mlieka
200 g hladkej celozrnnej múky
2 vajcia
kôra z jedného bio citróna
štipka soli
orechová granola
150 g farmárskeho jogurtu
2 lyžice tahini
šťava z polky citróna
repkový olej
reďkovky, semienka, jedlé klíčky

Postup:

Všetky suroviny rozmixujte v mixéri do hladka.
Pripravené cesto nalejte do hlbšej misy a nachystajte si naberačku.
Na nepriľnavé panvici opekajte palacinky na troške oleja.
Potom si pripravte dresing. Zmiešajte v miske jogurt, tahini, šťavu z citróna, soľ podľa chuti.
Zo zmesi vám vyjde cca 10 palaciniek, podľa veľkosti panvy.