Postup:

Najprv premiešajte labneh s vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou a dajte bokom. Rúru predhrejte na 180°C. Zmiešajte všetky suché suroviny – ovsené vločky, kardamóm, kypriaci prášok a sušené marhule – v jednej miske. V zaváracom pohári premiešajte pekanové maslo s vodou alebo mliekom. Roztlačte banán vidličkou a pridajte ho do zmesi spolu s ovocným pyré, pekanovým mliekom a vajcom, všetko dobre prešľahajte metlou. Spojte suché a mokré suroviny a nalejte do formy vyloženej papierom na pečenie. Povrch posypte podrvenými pekanovými hniezdami. Pečte 25 minút v spodnej časti rúry, kým nie je stred kaše spevnený, a nechajte ju mierne vychladnúť. Podávajte s ovocným pyré, vanilkovým labnehom a lyofilizovanými ríbezľami. Dobrú chuť!