Postup:

Gnocchi uvaríme podľa návodu na obale. Medzitým si rúru predhrejeme na 200 °C. Na rozpálenom ghí orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nezačnú zlátnuť. Pridáme konzervované paradajky aj so šťavou, prisypeme oregano a nasekanú bazalku a omáčku necháme niekoľko minút prebublávať. Potom vmiešame ricottu a uvarené gnocchi, všetko dôkladne premiešame a dochutíme soľou a korením.

Hotovú zmes presunieme do zapekacej misy, navrch natrháme mozzarellu, posypeme Ořechianom a ozdobíme lístkami bazalky. Pečieme približne 20 minút, kým sa mozzarella krásne neroztopí a nezačne zlátnuť. Podávame ešte horúce a užívame si kúsok Talianska priamo na tanieri.