BIO Vianočná čokoláda 70% s korením

Vstúpte do sveta vianočných vôní, chutí a spomienok s touto od bôbu po tabuľku vyladenou 70% tmavou čokoládou. Vychutnajte si exotické tóny Cejlónskej škorice, sviežeho kardamómu a zázvoru, ktoré vás zahrejú a uspokojí vaše vianočné chute, nech už sú akékoľvek. Uvarte si horúci mušt alebo chai latte a skúmajte, ako sa vzájomne jednotlivé komponenty tejto čokolády a zimného nápoja dopĺňajú.

Všetko sa začína bio kakaovými bôbmi odrody Criollo, ktorá patrí k najkvalitnejším a najvzácnejším na svete. Bôby dovážame z Peru a následne sa sami pustíme do ich šetrného praženia a mletia, ktoré trvá celé štyri dni. Čokoládu ešte necháme vyzrieť, temperujeme a až potom odlievame do tabuliek. Kvalitnejší spôsob výroby by ste hľadali márne, výsledok bez palmového oleja, lecitínu alebo aróm však stojí za to. Každý štvorček.